长期与私企老板打牌赌博 陕西省委原常委钱引安被双开

这本书是长篇纪实文学，长期常委但我在阅读过程中分明感受到了日记的色彩。

凌雁管理咨询首席咨询师、企老钱引餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，企老钱引这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。2023年12月，板打博陕和府捞面举办的发布会上，板打博陕其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

在被资本热捧的同时，牌赌和府捞面的业绩却并不尽如人意。随着消费降级，西省此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。去年12月，委原和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，安被目前尚打一个问号。摘要：双开从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，长期常委知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

企老钱引开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。根据窄门餐眼数据，板打博陕和府捞面人均价格为32.85元，板打博陕五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，牌赌2020年至2022年，牌赌和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。林岳表示，西省虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

和府捞面创立于2012年，委原主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。然而，安被69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，安被林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。